肉のハナマサへ行ってきた~安いし店内はちょっとしたエンタメ!
家の近くに最近できた肉のハナマサ。ここはプロ(飲食店)向けと家庭向け両方を視野にしたPB商品を売りにしたスーパーです。
普段はオーケーを利用しているのですが、気分転換にと今日はハナマサに行ってみました。
ちなみにここは株式会社ジャパンミート傘下の株式会社花正という会社が運営しています。
こちらのようにジャパンミートの業績は好調のようです。

子会社を通して各地で肉フェスも運営しているのですね。
どちらかというとプロ(業務)向け商品が多いので、一つのパッケージがとにかくでかい、そして安い。
そしてオーナーなど一般向けスーパーにはないPB商品含む変わった商品が多いので、見ているだけで楽しくエンタメになります。
こちらはイタリア産ホエー豚。100g当たり109円。

ホエーって何だ?ということで少し調べると・・・。
ホエーとはチーズを作るときに残る液体。ヨーグルトのあの上澄み液とほぼ同じ。
生きた乳酸菌や乳糖等の栄養分・ミネラルが豊富に残って、低脂肪、低カロリー。
そのため、体へのタンパク質の吸収がよいとされる。
それを餌とした豚がホエー豚。イタリアでは何でも、ホエーを豚に与える伝統があるとのこと。
ホエー豚の肉質は、口当たりの良い不飽和脂肪酸を多く含み、保水力が非常に高いため焼いても蒸しても肉汁のジューシー感が残ると。
今度買って食べてみます。
こちらは骨付きの豚のリブ。100g当たり128円。

煮込んで食べるとおいしそう。オーケーとかは骨付き肉は鶏肉ぐらいしかおいてないんですよね。
動物としての本能が刺激されるのか、娘は骨付き肉が好物なので、こちらも今度買ってみたい。
こちらは有名なお肉屋さんのハンバーグ。190g×2で284円です。

思った以上にでかい!娘には一切れの半分でちょうどいい大きさ。こちらは本日購入!
電子レンジだけで食べられるので、時間がない時は重宝しそうです。
2,250gの冷凍ダック、2,002円(100g当たり89円)

オーブンでパリパリに焼いた皮がおいしそう。
こちらは豚ののどの軟骨。

のどの軟骨は食べたことがないですが、クックパッドを見ると普通にレシピがあるので作れそうです。100g当たり59円。
肉のハナマサは肉を売りにしていますが、魚もこのようにそい、メジナ、ボラなど、一般スーパーにはない魚種をそろえています。

釣り人にとっておなじみの魚ですね。
こういった素材以外にも加工食品も多数そろっています。
昨日娘がホワイトクリーム系が好きともらしていたので、このかにグラタンを買ってみました。5個入りで599円。

こちらは先ほど食べました。温めるとカニの香りが漂い、とても食欲をそそります。
くど過ぎず、娘も喜んで食べ、カニの甲羅をネタにして楽しみました。
コスパの高い商品です。
やはり食はエンタメですね。
普段はオーケーを利用しているのですが、気分転換にと今日はハナマサに行ってみました。
肉のハナマサの運営会社は?
ちなみにここは株式会社ジャパンミート傘下の株式会社花正という会社が運営しています。
こちらのようにジャパンミートの業績は好調のようです。

子会社を通して各地で肉フェスも運営しているのですね。
肉のハナマサの店舗内商品~見ていると面白い&勉強になる
どちらかというとプロ(業務)向け商品が多いので、一つのパッケージがとにかくでかい、そして安い。
そしてオーナーなど一般向けスーパーにはないPB商品含む変わった商品が多いので、見ているだけで楽しくエンタメになります。
こちらはイタリア産ホエー豚。100g当たり109円。

ホエーって何だ?ということで少し調べると・・・。
ホエーとはチーズを作るときに残る液体。ヨーグルトのあの上澄み液とほぼ同じ。
生きた乳酸菌や乳糖等の栄養分・ミネラルが豊富に残って、低脂肪、低カロリー。
そのため、体へのタンパク質の吸収がよいとされる。
それを餌とした豚がホエー豚。イタリアでは何でも、ホエーを豚に与える伝統があるとのこと。
ホエー豚の肉質は、口当たりの良い不飽和脂肪酸を多く含み、保水力が非常に高いため焼いても蒸しても肉汁のジューシー感が残ると。
今度買って食べてみます。
こちらは骨付きの豚のリブ。100g当たり128円。

煮込んで食べるとおいしそう。オーケーとかは骨付き肉は鶏肉ぐらいしかおいてないんですよね。
動物としての本能が刺激されるのか、娘は骨付き肉が好物なので、こちらも今度買ってみたい。
こちらは有名なお肉屋さんのハンバーグ。190g×2で284円です。

思った以上にでかい!娘には一切れの半分でちょうどいい大きさ。こちらは本日購入!
電子レンジだけで食べられるので、時間がない時は重宝しそうです。
2,250gの冷凍ダック、2,002円(100g当たり89円)

オーブンでパリパリに焼いた皮がおいしそう。
こちらは豚ののどの軟骨。

のどの軟骨は食べたことがないですが、クックパッドを見ると普通にレシピがあるので作れそうです。100g当たり59円。
肉のハナマサは肉を売りにしていますが、魚もこのようにそい、メジナ、ボラなど、一般スーパーにはない魚種をそろえています。

釣り人にとっておなじみの魚ですね。
こういった素材以外にも加工食品も多数そろっています。
昨日娘がホワイトクリーム系が好きともらしていたので、このかにグラタンを買ってみました。5個入りで599円。

こちらは先ほど食べました。温めるとカニの香りが漂い、とても食欲をそそります。
くど過ぎず、娘も喜んで食べ、カニの甲羅をネタにして楽しみました。
コスパの高い商品です。
やはり食はエンタメですね。
- 関連記事
-
-
2018年はお化け屋敷のテクノロジー活用が進む〜怨霊座敷、怨霊廃線VRなど
-
18時開場の”ナンジャ怨霊フェス2019”を存分に楽しむには〇〇が必要ですよ!
-
アクアパーク品川の見どころは3つ!~イルカショー、クラゲ、ワンダーチューブ
-
80以上のマニアさんが集合したマニアフェスタ。己の想像力を羽ばたかせましょう。
-
美しいものの中の潜む闇と、汚れ気味のものにある光
-
第35回かっぱ橋道具まつり~食器?河童でした!
-
2017年夏に攻めるべき東京、神奈川のお化け屋敷。常設施設もタイプ別に紹介
-
ボディペイントで話題集めるチョーヒカルさんの超動物展SPに行ってきた
-
横浜コスモワールドの魅力、楽しみ方〜交通手段、同行者、時間、食事に気をつけたい
-
東武動物公園 遊園地のこのアトラクション!〜稲川淳二の怪談映画、カワセミ他
-
鎌倉 報国寺の竹林は風情と利便性を兼ね備えたスポット
-
USJ - ユニバーサルスタジオ(2017/4/1)の混雑度、人気アトラクション体験、お土産と身につけているキャラ
-
日本で最も怖いお台場のお化け屋敷「台場怪奇学校」の感想~評判の怖さを検証
-
よみうりランドの待ち時間を考慮したおすすめ人気アトラクション
-
2019年夏の怨霊屋敷~怨み針の女~針と布団攻めに気をつけろ!
-